Senfölglykoside

Senfölglykoside (auch Glucosinolate genannt) sind die Scharfstoffe der Natur. Du findest sie fast ausschließlich in der Familie der Kreuzblütler. Für die Pflanze dienen sie als hochwirksames Abwehrsystem gegen Schädlinge. Wenn die Pflanze verletzt wird, entfaltet sich ihre typische Schärfe, die wir als Brennen auf der Zunge wahrnehmen.

Wirkung & Vorkommen:

  • Wildpflanzen: Brunnenkresse, Bitteres Schaumkraut, Wiesenschaumkraut, Kapuzinerkresse.

  • Eigenschaften: Sie wirken wie ein „pflanzliches Antibiotikum“ gegen Bakterien, Pilze und Viren. Zudem regen sie die Durchblutung an und fördern die Entgiftung über die Niere und die Verdauungsorgane.

Hinweis: Senfölglykoside sind sehr flüchtig und teilweise hitzeempfindlich. Ihre volle Heilkraft für deine Energiefrequenz entfalten sie am besten, wenn du die Kräuter frisch und ungedünstet genießt.