Bitterstoffe

Bitterstoffe sind natürliche Pflanzenverbindungen, die über ihren bitteren Geschmack die Verdauung anregen. Sie aktivieren Speichelfluss, Magensaft, Gallenfluss und Verdauungsenzyme und unterstützen damit die Verarbeitung von Nahrung und Fetten.
Typische Quellen sind Löwenzahn, Wegwarte, Wermut, Schafgarbe und Artischocke.
Am wirkungsvollsten sind Bitterstoffe, wenn man sie schmeckt.

Hinweis: Bei Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren sowie bei Gallensteinen vorsichtig anwenden.

➡️ Mehr über die Wirkung der Bitterstoffe findest du im ausführlichen Artikel. → Bitterstoffe (großer Artikel)