Chlorophyll
Chlorophyll ist der grüne Farbstoff der Pflanzen und die Grundlage allen pflanzlichen Lebens. Ohne Chlorophyll wäre keine Photosynthese möglich – jener Prozess, bei dem Pflanzen Lichtenergie in chemische Energie umwandeln und damit die Basis für fast alles Leben auf der Erde schaffen.
In den Blättern sitzt Chlorophyll in den Chloroplasten und bindet Licht aus dem Sonnenspektrum. Mithilfe von Wasser, Kohlendioxid und Licht entsteht daraus Zucker, während Sauerstoff freigesetzt wird. Dieser Sauerstoff ist nicht nur ein Nebenprodukt, sondern die Voraussetzung für das Leben von Tieren und Menschen.
Strukturell ist Chlorophyll dem menschlichen Blutfarbstoff Hämoglobin erstaunlich ähnlich. Der entscheidende Unterschied liegt im Zentralatom: Während Hämoglobin Eisen enthält, ist im Chlorophyll MagnesiumMagnesium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff, der an mehreren hundert enzymatischen Reaktionen im menschlichen Körper beteiligt ist. Es spielt eine zentrale Rolle bei der Ener Mehr eingebaut. Diese Nähe erklärt, warum chlorophyllreiche Nahrung oft als stärkend, klärend und regenerierend empfunden wird.
Im menschlichen Körper wirkt Chlorophyll unterstützend auf die Zellregeneration, die Blutbildung, den Sauerstofftransport und die Entgiftung. Es wird traditionell genutzt, um den Stoffwechsel zu beleben, Gerüche zu neutralisieren und den Körper von innen zu reinigen.
Besonders reich an Chlorophyll sind grüne Wildpflanzen, Blattgemüse, Kräuter, Algen und junge Triebe. Je intensiver das Grün einer Pflanze, desto höher ist in der Regel ihr Chlorophyllgehalt.
Chlorophyll verbindet Licht, Pflanze und Mensch – es ist gespeicherte Sonnenenergie in ihrer ursprünglichsten Form.